مقالات
معجون
پورتال لبنیات و بستنی میهن   ۱۳۸۶/۱۱/۰۳
طرز تهیه معجون

مواد لازم :

  • شکر 2 قاشق غذاخوریکنجد 3 قاشق غذا خوری
  • خرما 10 عدد بدون هسته
  • عسل یک قاشق سوپخوری
  • کاکائو یک قاشق غذاخوری
  • زرده تخم مرغ 3 عدد
  • پودر نارگیل 3 قاشق غذاخوری
  • شیر یک لیتر

طرز تهیه :

شیر گرم را با شکر ، عسل و خرما در همزن ریخته بهم می زنیم تا کاملا ً کف کند . کاکائو را در کمی آبجوش حل می کنیم . سپس پودر نارگیل ، زرده تخم مرغ و کاکائو حل شده را با کنجد به بقیه مواد افزوده و به آرامی چند بار با همزن بهم می زنیم تا کاملا ً مخلوط شود . اگر بخواهیم می توانیم پس از مخلوط کردن مواد ، مقداری بستنی خامه ای را به آن اضافه کنیم . میزان شکر و شیرینی معجون با علاقه شما کم و زیاد میشود .

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به لبنیات و بستنی میهن می باشد.