مواد لازم :
- شکر 2 قاشق غذاخوریکنجد 3 قاشق غذا خوری
- خرما 10 عدد بدون هسته
- عسل یک قاشق سوپخوری
- کاکائو یک قاشق غذاخوری
- زرده تخم مرغ 3 عدد
- پودر نارگیل 3 قاشق غذاخوری
- شیر یک لیتر
طرز تهیه :
شیر گرم را با شکر ، عسل و خرما در همزن ریخته بهم می زنیم تا کاملا ً کف کند . کاکائو را در کمی آبجوش حل می کنیم . سپس پودر نارگیل ، زرده تخم مرغ و کاکائو حل شده را با کنجد به بقیه مواد افزوده و به آرامی چند بار با همزن بهم می زنیم تا کاملا ً مخلوط شود . اگر بخواهیم می توانیم پس از مخلوط کردن مواد ، مقداری بستنی خامه ای را به آن اضافه کنیم . میزان شکر و شیرینی معجون با علاقه شما کم و زیاد میشود .